Iako nam je proljeće relativno daleko - tek lagano idemo ka zimi, nije zgoreg znati za ove recepte za različita godišnja doba (proljeće i ljeto), obično tada smo najviše na vodi, kada smo najaktivniji u ribolovu....
Mrvice za paniranje
Palenta
Zob ili krupno mljeveni zob
Vanilin šećer
Kakao
priprema:
- Skuhamo zob, a zatim palentu.
- u posudu stavimo mrvice za paniranje, vanilin šećer i kakao
- zatim dodamo kuhani zob te lagano dodajemo palentu i
- miješamo kako bismo dobili smjesu za fider hranilicu.
Recept za ljeto
1 konzerva kukuruza šećerca (400g)
500g zemlje
500g kuhane palente
100g kuhane pšenice
50g kuhane konoplje
1kg krušnih mrvica
200g bijelog brašna
1 kg plazma mljevenog keksa
2 velike kašike meda
4 pakovanja vanilin šećera
1 kašika ruma
3 kašike mlijeka
Priprema:
U kuhanu palentu kad se ohladi dodajemo šećerac, konoplju, pšenicu, med, vanilin šećer, kašiku ruma i 3 kašike mlijeka,
- sve ovo dobro izmiješamo nekih 10-ak minuta i ostavimo da odstoji 1 sat
- kasnije u tu masu dodajemo ostale sastojke:
zemlju, mrvice, brašno i plazmu pa sve dobro izmješamo kako bi dobili rastresitu masu.
Prije samog ribolova ako je potrebno dodati još malo vode.
U sve ove recepte možemo, a čak je i poželjno dodati neku od gotovih hrana za fider, najbolje nekih 20% u odnosu na našu količinu smjese.
Takođe ne treba zazirati od raznih začina poput crvene paprike (blaga), arome vanilije, cimeta, korijandera, razne mljevene ptičije hrane,
odnosno hrana za papagaje ili golubove itd..
Bistro
Nema komentara:
Objavi komentar